鱼鳔的药用价值
【草药名】鱼鳔（yúbiào）(《纲目》)
[异名]鱁鮧(《齐民要术》)，鱁鳀、鱼白、鳔(《本草拾遗》)，鱼胶(《三因方》)，白鳔(《普济方》)，鱼脬、縼胶(《纲目》)，鱼肚(《医林纂要》)。
[来源]为石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼或鲟科动物中华鲟、鳇鱼等的鱼鳔。
动物形态详石首鱼、鲟鱼、鳣鱼条。
[采集]取得鱼鳔后，剖开，除去血管及粘膜，洗净，烘软、切段，压扁，晒干；或洗净鲜用。
溶化后，冷凝成的冻胶，称为鳔胶。
蛤粉炒鱼胶：先用蛤粉放锅内炒热，再将切断的鱼胶倒入，文火拌炒至松泡为度，取出筛去蛤粉即成。
(每鱼胶10斤，用蛤粉2.5斤)。
《本经逢原》：凡用鳔胶入丸，切作小块，蛤粉炒成珠，方可磨末。
炼蜜调剂，须待凉用，又不可捣，捣则粘韧，难为丸矣。
甘，平。
①《海药本草》：无毒。
②《纲目》：甘，平，无毒。
鳔胶，甘咸，平，无毒。
③《本草新编》：味甘，气温。
补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿。
治肾虚滑精，产后风痉，破伤风，吐血，血崩，创伤出血，痔疮。
①《本草拾遗》：主竹木入肉经久不出者，取白敷疮上四边，肉烂即出刺。
②《海药本草》：主月蚀疮，阴疮，痔疮，并烧灰用。
③《饮膳正要》：与酒化服之，消破伤风。
④《纲目》：鳔，止折伤血出不止；鳔胶，烧存性，治妇人难产，产后风搐，破伤风痉，止呕血，散瘀血，消肿毒。
⑤《本草新编》：补精益血。
⑥《本草求原》：养筋脉，定手战，固精。
[用法与用量]内服：煎汤，15～25克；熬膏或研末入丸，散。
外用：溶化涂敷。
[宜忌]胃呆痰多者忌服。
①治肾水不足，阴虚血虚之症：鱼鳔一斤(麸面炒焦，磨去粗末，再炒再磨)，沙蒺藜四两，当归四两(酒洗)，肉苁蓉四两(去鳞甲，酒洗)，莲须、菟丝子四两(酒煮)。
蜜丸，桐子大。
每服二、三钱。
(《拔萃良方》鱼鳔丸)
②治肾虚封藏不固，梦遗滑泄：黄鱼鳔胶一斤(切碎，蛤粉炒成珠，再用乳酥拌炒)，沙苑菱藜八两(马乳浸一宿，隔汤蒸一炷香，焙干或晒干)，五味子二两。
研为细末，炼白蜜中加入陈酒再沸，候蜜将冷为丸，如绿豆大。
每服八、九十丸，空腹时温酒或盐汤送下。
(《证治准绳》聚精丸)
③治产后抽搦强直，乃风入子脏，与破伤风同：鳔胶一两。
以螺粉炒焦，去粉，为末。
分三服，煎蝉蜕汤下。
(《经效产宝》)
④治破伤风，口噤，强直：鱼胶烧七分，留性，研细，入麝香少许。
每服二钱，酒调下，不饮酒，米汤下。
(《三因方》)
⑤治呕血：鳔胶长八寸，广二寸，炙令黄，刮二钱。
用甘蔗节三十五个，取自然汁调下。
(《经验方》)⑥治赤白崩中：鱼璇胶三尺，焙黄研末，同鸡子煎饼，好酒食之。
(《纲目》)
⑦治经血逆行：鱼胶(切，炒)、新绵(烧灰)。
每服10克，米饮调下。
(《多能鄙事》)
⑧治产后血晕：鳔胶烧存性，酒和童子小便调服三、五钱。
(《岁时广记》)
⑨治便毒肿痛，已大而软者：鱼鳔胶热汤或醋煎软，乘热研烂贴之。
(《仁斋直指方》)
⑩治八般头风：鱼鳔烧存性，为末。
临卧以葱酒服三钱。
(《纲目》)
⑾治痫症：鳔胶(微焙，杭粉炒黄色)、皂矾(炒黄色)各一两，朱砂三钱。
共为末。
每服三钱，热酒下二服。
(《嵩厓尊生》鳔风散)
⑿治食道癌，胃癌：鱼鳔，用香油炸酥，压碎。
每服5克，每日服三次。
(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
鱼鳔的药用价值是什么？
鱼鳔主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质。经化验，含蛋白质高达82.2%，脂肪0.2%，另外还含有钙、铁、磷等矿物质和多种维生素等。 鱼鳔不但是餐桌上的名菜佳肴，而且它对人体有相当高的滋补作用和多种药用价值，可补肾、润肺、滋肝、止血、抗癌，如今医学上还用它来治疗肺结核、风湿性心脏病，再生障碍性贫血、脉管炎、神经衰弱、妇女经亏等。 特别是黄花鱼鳔还具有止血生肌的功能，可用来治疗皮肤裂口。做法是，将鲜鱼鳔洗净，剪成适当大小的块贴在患处，数天后可愈。